Csokis kekszgolyók, malacfejek, szerencse patkók, 4 levelü lóhere (sütés nélküli édesség)
Hozzávalók:
50 dkg darált háztartási keksz
18 dkg Ráma margarin
10 dkg porcukor
3 ek. sárgabarack lekvár
1 csomag vaníliás cukor
1/2 tk rumaroma
Kb. 1,5 dl tej, amennyivel szilárd masszát kapunk
Elkészítés:
A háztartási kekszet elkeverjük a szobahőmérsékletű margarinnal, a porcukorral, a vaníliás cukorral, és a rumaromával, a tejet lassan öntjük hozzá és tovább keverjük. Szilárd, formázható masszát kapunk, melyekből ezután nedves kézzel golyókat formálunk, és hütőszekrénybe tesszük kb. egy órára amig megszilárdul, ezután először étcsokival bevonjuk, majd fehér csokival díszítjük a golyókat.
Ezután ha van otthon muffin papirunk, akkor kis muffinos tálkákra tesszük úgy kináljuk.
Ebből a mennyiségből nekem most 20 db csokis golyó, 1 db szerencse patkó, 1 db 4 levelü lóhere, 7 db nagyobb malacfej, 6 db kicsi malacka lett belőle.
Figyelem: nem szabad hűtőbe tenni az elkészített masszát, hanem azonnal formázni kell belőle a patkót, malacokat és a golyókat. A formázás után viszont hütőbe kell tenni!
