Csokis muffin bögrésen (16 db muffin lett belőle)

Hozzávalók:

1,5 csésze liszt
1 csésze cukor
1 csipet só
2 db tojássárgája
Kb. 6 evőkanál tejföl 20 %-os
Kb. 1 dl tej
10 dkg Ráma margarin
1 tábla étcsokoládé (10 dkg)
1 tk. szódabikarbóna

Elkészítés:

Először a tojásokat, a tejet és a tejfölt vegyük ki az elkészítés előtt kb. fél órával a hütőből. Az étcsokit a margarinnal kis lángon összeolvasztjuk és hagyjuk langyosra hülni, közben kevergetjük. A tojásokat a cukorral felhabosítjuk, tejjel higítjuk, hozzáadjuk a tejfölt, jól összekeverjük, majd a sütőporos liszttel is összekeverjük, utána az olvasztott margarin és csoki keverékét is hozzáöntjük és fakanállal elkeverjük. Kissé folyékonyabb masszát kell kapnunk, de nem túl folyósat. A muffinsütő mélyedéseibe muffinpapírokat teszünk. Két teáskanálnyi mennyiségekben elosztjuk a mélyedésekben a tésztát. Két kis teáskanállal dolgozunk, az egyik teáskanállal szedjük ki a masszát, és a másik kis teáskanállal húzzuk le a masszát és igy tesszük a muffin papírokba. 180 fokon 40 percig sütjük az első adagot, a második adag kb. 25 perc alatt megsült. Ezután kivesszük a sütőből, megvárjuk amig kihül, utána lehet fogyasztani. A muffin papírt csak fogyasztás előtt vesszük le egy-egy sütiről.

 

Oldal: Bögrés csokis muffin
Torta, fánk, linzer, muffin, pogácsa, gumisüti és egyéb receptek - © 2008 - 2026 - egyesultkiralysag.hupont.hu

A HuPont.hu az ingyen weblap készítés központja, és talán a legjobb. Ingyen weblap

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat