Vendégváró szelet

Világos réteghez:

5 db tojás
5 ek. kristálycukor
5 ek. rétesliszt
1 tk. szódabikarbóna

Kakaós réteghez:

5 db tojás
5 ek. kristálycukor
5 ek. rétesliszt
1 tk. szódabikarbóna
1 ek. olaj
3 ek. kakaópor

Töltelék:

2 tasak vaníliás pudingpor
20 dkg Ráma margarin
7 ek. porcukor a margarinba
6 ek. kristálycukor a pudingba
800 ml tej

Tetejére:

10 dkg étcsoki (egy tábla)

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük mindkét tésztánál, a sárgájába tesszük az 5-5 kanál kristálycukrot valamint a szódabikarbónát. A kakaós tésztához még olajat és kakaóport is teszünk a tojássárgájához. Ezután a habot óvatosan belekeverjük a tojássárgás masszába, kanalanként hozzáadjuk a réteslisztet és 25-25 perc alatt megsütjük mindkét lapot majd hagyjuk kihülni. 
A vaníliás pudingport megfőzzük a tejjel, majd 6 ek. cukrot adunk hozzá. Ezután a 20 dkg margarint elkeverjük a 7 kanál porcukorral és a langyos pudinghoz keverjük, majd hütőbe tesszük. Egy óra alatt kihül és megkenjük vele a lapokat. Kettévágjuk a tortalapokat. Egy világos lap, majd utána egy kakaós lap jön, összesen négy lap lesz.
A tetejére is teszünk a krémből, majd rácsorgatjuk a gőz felett megolvasztott csokit, rácsozzuk vele a süti tetejét. Figyelem! Először levágjuk a süti széleit, egyenlő nagyságú kockákra szeleteljük a sütit, egymástól távol tesszük a kockákat, utána díszítjük meg a csokival!

 

 

 

Oldal: Vendégváró szelet
Torta, fánk, linzer, muffin, pogácsa, gumisüti és egyéb receptek - © 2008 - 2024 - egyesultkiralysag.hupont.hu

A HuPont.hu az ingyen weblap készítés központja, és talán a legjobb. Ingyen weblap

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat