Almarózsa készítése

Az almákat először kettévágjuk, kiszedjük a magházat, majd a rövidebb végüknél, a csumma helyén - nem hosszában, hanem keresztben - kezdjük felszeletelni. Nagyon vékony szeleteket vágunk. A héjukat nem vágjuk le.

Egy fél citrom levével leöntjük az előzőleg felszeletelt almát, és vizet is öntünk alá, majd kb. 5 percig ebben megfőzzük az almát, 4-5 almaszeletet összetekerünk és máris kész a rózsa vagy ha nagyobbat akarunk, akkor 9 szeletet is össze lehet tekerni, fogpiszkálóval összetüzzük, és kb. fél óra múlva kivehetjük a fogpiszkálót, mert megtartják az alakjukat.
Ezután a vizes almát rózsa alakban kiszárítjuk, pld. a konvektorra tesszük.

 

 

Oldal: Almarózsa készítése
Torta, fánk, linzer, muffin, pogácsa, gumisüti és egyéb receptek - © 2008 - 2025 - egyesultkiralysag.hupont.hu

A HuPont.hu az ingyen weblap készítés központja, és talán a legjobb. Ingyen weblap

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat