Szabálysértő honlap?
Kérünk, jelentsd be!
Perecek linzer tésztából
Hozzávalók:
30 dkg finomliszt
1 púpos ek. só
1 db tojássárgája (+ 1 db a kenéshez)
15 dkg Ráma margarin
2 ek. tejföl 20 %-os
1/2 kávéskanál szódabikarbóna
Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük egy tálban, majd lisztezett deszkán kinyújtjuk
2-3 mm vastagra. Utána folpackba csomagoljuk, fél órát hűtőben pihentetjük, majd kiszaggatjuk egy perec szaggatóval és tojással lekenjük a tetejét.
Előmelegített sütőben 20 perc alatt sütöttem meg.
Összesen 62 db kis perec lett belőle.