Rezgő süti szöllővel
Hozzávalók:
1/2 kg szöllő
1 nagypohár tejföl
1/2 liter kiwi ital
3 ek. porcukor
3 csomag zselatinpor
6 dl víz
Elkészítés:
Az első réteghez egy csomag zselatinport, 1/4 liter kiwi italt és 2 dl vizet használok. Meleg vízzel feloldom a zselatinport, hozzáöntöm a kiwi italt, kicsit megmelegítem, majd a tepsi aljára öntöm, hütőbe teszem és kb. 1-1,5 óra alatt megszilárdul. A második réteghez a tejfölbe 3 ek. cukrot teszek, a második csomag zselatinport meleg
vízben feloldom, hozzákeverem a tejfölt, majd a kimagozott, lehúzott héjú, kettévágott szöllőszemeket is beleteszem, majd kb. fél óráig hütőbe teszem amig megszilárdul. A harmadik réteghez kiwi italt használok, úgy készül mint a legelső réteg, majd ez is hütőbe kerül, 1-1,5 óra alatt megszilárdul és máris lehet szeletelni.