Epres kerek piskóta torta

Hozzávalók:

3 tojás
3 ek. kristálycukor
1/2 tk. szódabikarbóna
3 ek. rétesliszt

Töltelék:

2 csomag vaníliás pudingpor
6 ek. kristálycukor
800 ml tej
10 dkg margarin

Tetejére:

1/4 kg eper

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk, a sárgájához hozzáadjuk a 3 ek. kristálycukrot és a szódabikarbónát és jól összekeverjük. Ezután óvatosan hozzáadagoljuk kanalanként a réteslisztet és a tojáshabot, majd összekeverjük és kerek kapcsos tortatartóba tesszük, előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük.
Közben a pudingot megfőzzük a tejjel, majd langyosra hütjük és beletesszük a cukrot, margarint és addíg kevergetjük amig a margarin szét nem olvad. Ezután a puding a hütőbe kerül fél órára. Ezután rátesszük a félbevágott eperszemeket a torta tetejére.
Hagyjuk kihülni a tortát, majd kettévágjuk és pudinggal megtöltjük az egyik lapot, a másik lapot rátesszük és a torta tetejét, majd oldalát is megkenjük a pudinggal. Ezután az epret lecsummázzuk, megmossuk, kettévágjuk.

 

Oldal: Epres kerek piskóta torta
Torta, fánk, linzer, muffin, pogácsa, gumisüti és egyéb receptek - © 2008 - 2024 - egyesultkiralysag.hupont.hu

A HuPont.hu az ingyen weblap készítés központja, és talán a legjobb. Ingyen weblap

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat