Szabálysértő honlap?
Kérünk, jelentsd be!
Meggyes pite készitése
4 db tojás
25 dkg cukor
1 dl víz
1 dl napraforgó olaj
25 dkg finomliszt
1 tk sütőpor
40 dkg meggy (magozott)
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra (nem légkeverés!).Kivajazzuk-lisztezzük a tepsit. A tojássárgákat szétválasztjuk a fehérjétől. A sárgákat a cukorral fehéredésig keverjük. Belekeverjük az olajat és a vizet, majd a sütőporos lisztet. Egy csipet sóval felverjük a tojásfehérjét és az előző tésztával óvatosan elkeverjük. Tepsibe öntjük és beledobáljuk a meggyet. Tűpróbáig sütjük (25-30 percig, ez sütőtől függ)