Csokis torta

Hozzávalók:

4x2 db tojás
4x2 ek. rétesliszt
4x2 ek. kristálycukor
4x1/2 tk. szódabikarbóna

Töltelék:

2 csomag csokoládés pudingpor
800 ml tej
6 ek. kristálycukor
10 dkg margarin

Tetejére, oldalára:

2 kisebb doboz Hulala tejszínhab
2 cs. habfixáló

Elkészítés:

Először négy piskóta lapot sütünk két-két tojásból. A tojásokat szétválasztjuk,
a sárgájához keverjük a cukrot és a szódabikarbónát. A fehérjét kemény habbá verjük, majd kanalanként hozzáadagoljuk a réteslisztet és lassan összekeverjük a tojás sárgájával. Kerek tepsibe öntjük a masszát és előmelegített sütőben az első lapot 20 perc alatt, a többit 15 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihülni a tortalapokat.
Megfőzzük a pudingporokat a tejjel és cukorral ízesítjük, majd hideg vízbe állítjuk és kevergetjük a kész pudingot. Amikor már langyos, akkor hozzákeverjük a margarint. 
Hütőbe tesszük a masszát kb. egy órára, majd rákenjük a tortalapokra és a torta külsejére. Késsel eligazítjuk a krémet, majd felverjük a tejszínhabot, beletesszük a habfixálót. Az egyik adag habba egy evőkanál kakaóport is szórunk, majd habzsákba tesszük a masszát és csillagcsöves valamint kerek kinyomóval díszítjük a torta tetejét és oldalát.

 

Oldal: Csokis torta
Torta, fánk, linzer, muffin, pogácsa, gumisüti és egyéb receptek - © 2008 - 2024 - egyesultkiralysag.hupont.hu

A HuPont.hu az ingyen weblap készítés központja, és talán a legjobb. Ingyen weblap

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat