Fanta narancs négyszögletes torta

Hozzávalók:

8 db tojás
8 ek. rétesliszt
8 ek. kristálycukor
1/2 tk. szódabikarbóna

Töltelék:

1 csomag vaníliás pudingpor
3 ek. kristálycukor
400 ml tej
5 dkg margarin

Tetejére:

400 ml fanta narancs üdítő
1 csomag vaníliás pudingpor
3 ek. kristálycukor

Torta oldalára:

10 dkg margarin

5 dkg porcukor

Díszítés:

250 ml /egy doboz/ Hulala tejszínhab
1 csomag habfixáló

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájához keverjük a cukrot és a szódabikarbónát, a fehérjéből kemény habot verünk. Ezt a felvert habot és a réteslisztet kanalanként hozzáadjuk a tojás sárgájához és óvatosan összekeverjük, majd tepsibe tesszük és 30 perc alatt megsütjük.

A töltelékhez megfőzzük a vaníliás pudingport a tejjel, amikor összesürüsödik, akkor hozzáadjuk a cukrot és hideg vízbe állítjuk a lábast. Addig keverjük a pudingot, amig ki nem hül, majd hozzáadjuk a felkockázott margarint és símára keverjük, majd hütőbe tesszük kb. fél órára. Amikor a torta kihült, akkor kettévágjuk, rákenjük a tetejére a pudingot és a torta másik felét ráborítjuk. A torta síma alsó része legyen felül. A torta oldalára kenjük a margarin és a porcukor keverékét.

A torta tetejére fanta naranccsal megfőzött vaníliás puding kerül. Ezt ugyanúgy készítjük mint a fenti pudingot, csak tej helyett fanta narancs kerül a pudingporba. Amikor besürüsödött, akkor ezt is hideg vízbe tesszük a lábassal együtt és kevergetjük, amig ki nem hül, majd kb. fél órára a hütőbe kerül hogy még jobban besürüsödjön. Amikor már sürübb, de még kenhető, akkor tesszük kanalanként a torta tetejére és egy nagy késsel elsímitjuk a masszát. Először a torta tetejét, majd a torta oldalát símítjuk el, igy szép egyenletes lesz.

A díszitéshez a Hulala tejszínt felverjük kemény habnak. Amikor félig felvertük, akkor adjuk hozzá a habfixálót és tovább verjük, amig meg nem szilárdul a hab. Ekkor habzsákba töltjük és csillagcsöves kinyomóval díszítjük a torta tetejét, sarkait és alját. Újra hütőbe kerül a torta néhány órára, utána szeletelhető.

 

Oldal: Fanta narancs négyszögletes torta
Torta, fánk, linzer, muffin, pogácsa, gumisüti és egyéb receptek - © 2008 - 2024 - egyesultkiralysag.hupont.hu

A HuPont.hu az ingyen weblap készítés központja, és talán a legjobb. Ingyen weblap

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat