Torta, fánk, linzer, muffin, pogácsa, gumisüti és egyéb receptek

A honlapomon találsz egyre több házi sütemény recepteket. Folyamatosan töltöm fel az oldalt.

img_20211009_133920.jpg

Oroszlánfejes torta

Hozzávalók:

2x4 tojás
2x4 ek. kristálycukor
2x1 kk. szódabikarbóna
2x4 ek. rétesliszt

Töltelék:

2 csomag vaníliás pudingpor
6 ek. kristálycukor
800 ml tej
10 dkg margarin

Díszítés:

10 dkg fehér csoki
5 dkg étcsoki
1 kisebb doboz Hulala tejszínhab
1/2 tk. kakaópor
1 csomag habfixáló

Elkészítés:

Először 4 tojást választunk szét, a sárgájához keverjük a 4 ek. kristálycukrot és az 1 kiskanál szódabikarbónát és villával jól felverjük. A 4 tojásfehérjéből habot verünk, majd a 4 ek. réteslisztet és a habot lassan hozzáadagoljuk a sárgájához, majd óvatosan összekeverjük és kerek formába tesszük. Utána a másik kerek tortaformát is ugyanigy készítjük el. A kerek forma alá sütőpapírt vágunk. Az első kerek tortalap 30 perc alatt megsül, a második 25 perc alatt sül meg. A megsült tortalapokat kihűtjük, majd a két tortalap közé, valamint a torta oldalára tesszük a pudingos tölteléket, melyet előzőleg pár perc alatt megfőzünk majd kihűtünk. A puding porba tesszük a tejet, főzzük, majd amikor besűrűsödött akkor beletesszük a 6 ek. kristálycukrot
és langyosra hütjük, utána keverjük hozzá a margarint. Ezután a tortabevonó fehér csokit gőz felett felolvasztjuk és rátesszük a torta tetejére, hütőbe
tesszük és megvárjuk amig megdermed rajta. Ezután az étcsokit olvasztjuk fel és megrajzoljuk az oroszlán fejét a torta tetején. Ezt követően felverjük a tejszínhabot, kevés kakaóport adunk hozzá, habzsákba tesszük, és csillagcsöves kinyomóval díszítjük a torta tetejét és oldalát.

 

 

 

 

 

Weblap látogatottság számláló:

Mai: 97
Tegnapi: 141
Heti: 448
Havi: 2 842
Össz.: 156 971

Látogatottság növelés
Oldal: Oroszlánfejes torta
Torta, fánk, linzer, muffin, pogácsa, gumisüti és egyéb receptek - © 2008 - 2024 - egyesultkiralysag.hupont.hu

A HuPont.hu az ingyen weblap készítés központja, és talán a legjobb. Ingyen weblap

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat

X

A honlap készítés ára 78 500 helyett MOST 0 (nulla) Ft! Tovább »