Csoki bevonatú keksztorta sütés nélkül

Hozzávalók az alaphoz:

42 db háztartási keksz (200 g-s csomag)

Krém hozzávalók:

800 ml tej
2 csomag vaníliás pudingpor
15 dkg margarin
6 ek. kristálycukor

Díszítéshez:

10 dkg étcsoki
5 dkg Ráma margarin

Elkészítés:

Legelőször megfőzzük a krémet. Két adag pudinghoz a tejet kimérjük, a pudingport egy nagyobb lábasba tesszük és először egy kis tejjel összekeverjük, majd a többi tejet is hozzáöntjük és kisebb lángon
megfőzzük. Amikor besürüsödött, akkor levesszük a tüzről és 6 ek. kristálycukrot is hozzákeverünk a még forró pudinghoz. Hideg vízben lehütjük a krémet és utána hozzáadjuk apránként az előzőleg szétdarabolt és összedolgozott margarint és ezzel is jól összekeverjük, majd turmixgéppel egy-két perc alatt fellazítjuk a krémet, majd hütőbe tesszük a krémet kb. fél órára. Ezt követően a kekszeket egy nagyobb tálcára kirakjuk. A tálca aljára alufóliát teszünk.
Két réteg keksz lesz, pudingkrémet rakunk a kekszek tetejére, jobbról, balról felhajtjuk a kekszeket és a kekszek közepére is halmozunk egy csomó pudingkrémet, majd a krém tetejét is befedjük néhány keksszel, ezután a torta külsejét is bevonjuk teljesen a pudingkrémmel.
Ezt követően egy éjszakára hütőbe tesszük a keksztortát.
Amig a hütőben van a torta, addíg felolvasztjuk a csokit gőz felett a margarinnal majd ráöntjük a torta tetejére és késsel elsímitjuk. Ismét hütőbe tesszük kb. fél órára majd utána lehet szeletelni.

 

Oldal: Csoki bevonatú keksztorta
Torta, fánk, linzer, muffin, pogácsa, gumisüti és egyéb receptek - © 2008 - 2024 - egyesultkiralysag.hupont.hu

A HuPont.hu az ingyen weblap készítés központja, és talán a legjobb. Ingyen weblap

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat