Téli házikó kekszből

Hozzávalók:

68 db háztartási négyszögletes keksz
30 dkg porcukor
1 tk. kakaópor
3 db tojásfehérje
3 tk. keményító
3 tk. citromlé

Elkészítés:

Először is a házikó két oldalait, tetejét kirakom 10-10 db kekszből kirakom (5-5 db keksz 1-1 sorban 40 db kekszből), majd a ház elejét, hátulját 5-5 db kekszből rakom ki, 1-1 kekszet éles késsel kettévágok, ebből lesz a két csúcs. A ház alját 3x6 kekszből raktam ki. Kimérem a porcukrot: én 3 adagban készítettem el a cukormáz mennyiséget. Először 10 dkg porcukrot elkevertem 1 tojásfehérjével, keményítővel, citromlével, majd a robotgéppel
kb. 5 percig felvertem amig szép fényes fehér és elég kemény lett a massza. Ezzel a masszával bekentem egyenként a kekszeket, majd egymáshoz illesztettem és a tetejüket is bekentem fehér cukormázzal. Megvártam, amig megszáradnak, és utána az egyik adag cukormázba kakaóport tettem, és igy vertem fel. Ezután nejlon zacskóba tettem, egy kis lyukat vágtam
rajta és igy díszítettem meg a házat. Ismét hagytam száradni, majd legvégén összeillesztettem a ház részeit. Először leraktam az alját, arra tettem a ház elejét, majd a ház két oldalát és a ház hátulját. Közben fognom kellett a részeket, amig meg nem szilárdultak. Szintén nejlon zacskóból nyomtam ki a kekszek oldalára a fehér cukormázat és igy ragasztottam össze a házat. Legvégén a tetőket tettem fel.

 

 

Oldal: Téli házikó kekszből
Torta, fánk, linzer, muffin, pogácsa, gumisüti és egyéb receptek - © 2008 - 2024 - egyesultkiralysag.hupont.hu

A HuPont.hu az ingyen weblap készítés központja, és talán a legjobb. Ingyen weblap

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat