Karácsonyi csokis piskóta torta

2x4 db tojás
2x4 ek. kristálycukor
2x4 ek. rétesliszt
2x1/2 tk. szódabikarbóna

Töltelékhez:

2 csomag csokis pudingpor
15 dkg margarin
6 ek. kristálycukor
750 ml tej

Tetejére díszítésnek:

2 doboz Hulala tejszínhab
2 cs. habfixáló
kevés zöld, sárga, piros ételfesték

Elkészítés:

Hagyományos piskótát sütünk: a 2x4 db tojást kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, a sárgájához hozzákeverjük a cukrot és a szódabikarbónát. Ezután sütőpapírral bélelt kerek tortasütőbe öntjük a masszát és előmelegített sütőben 25-25 perc alatt megsütjük a két tortalapot.

A töltelékhez a csokis pudingport megfőzzük a tejjel, amikor besürüsödött, akkor a cukrot hozzákeverjük, amikor kihült, akkor a margarint is hozzákeverjük, összeturmixoljuk, és jól lehütjük hütőszekrénybe téve.
Amikor kihült a piskóta is, akkor megkenjük a belsejét és a tetejét is. és úgy fordítjuk a sütit, hogy az alja legyen majd felül, mert az a simább felületü ugy kenjük rá a pudingot.
Ezután hütőbe tesszük a sütit egy fél óra hosszára.
Ezt követően felverjük kemény habbá a tejszínt és 4 felé osztjuk: kb. negyed része fehér marad, másik kis része sárga lesz, piros, zöld ételfestéket teszünk negyed-negyed rész tejszínhabba és jól összekeverjük.
Ezután nejlonzacskóba téve csillagcsöves és kis lyukú kinyomóval díszítjük a torta tetejét és oldalait.

 

 

 

Oldal: Karácsonyi torta
Torta, fánk, linzer, muffin, pogácsa, gumisüti és egyéb receptek - © 2008 - 2024 - egyesultkiralysag.hupont.hu

A HuPont.hu az ingyen weblap készítés központja, és talán a legjobb. Ingyen weblap

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat