Torta, fánk, linzer, muffin, pogácsa, gumisüti és egyéb receptek

A honlapomon találsz egyre több házi sütemény recepteket. Folyamatosan töltöm fel az oldalt.

img_20190915_093817.jpg

Mogyorókrémes és lekváros linzer süti

hozzávalók:

50 dkg finomliszt
15 dkg kristálycukor
1 csipet só
1 db tojás sárgája (+ 1 db a kenéshez)
25 dkg Ráma margarin
3 ek. tejföl 20 %-os
1 kávéskanál szódabikarbóna
15 dkg mogyorókrém
15 dkg sárgabaracklekvár (a megsült tészták megtöltéséhez)
5 dkg porcukor (töltés után a megsült tészta tetejére, de ez elhagyható,
én sem szórtam rá) Összesen 90 db süti lesz belőle, 45 db összeragasztott süti.

Csokibevonat hozzávalók:
10 dkg tortabevonó csoki(egy tábla)
5 dkg ráma margarin
10 dkg fehér csoki

Kockákra törjük a csokit és gőz felett felolvasztjuk a ráma margarinnal együtt.
A hig masszába belemárjuk a linzereket, ezután a fehér csokit olvasztjuk fel
(margarin nélkül) nejlonzacskóba tesszük, kis lyukat vágunk rajta, rácsorgajuk a linzerek tetejére és fogpiszkálóval egyengetjük igy megdíszítjük a sütik tetejét.

elkészítés:

A hozzávalókat összekeverjük egy tálba, utána folpackba csomagoljuk, fél órát hűtőben pihentetjük, majd lisztezett deszkán nagyon vékonyra kinyújtjuk
kiszaggatjuk többféle linzerszaggatóval (csillag, négyzet, kör, virág) ezután
tojással megkenjük a sütiket, majd előmelegített sütőben 200 C fokon kb. 17-20 percig sütjük. Még melegen (de nem forrón) baracklekvárral megkenjük az egész korongokat, s a lyukas korongokat pedig egyesével rárakosgatjuk a lekváros korongokra. A csillag és négyzet formákat mogyorókrémmel kentem meg.
Ha kihűltek felmelegített csokiba belemárthatjuk a linzerek tetejét (kivéve a lyukasakat, melyeket már lekvárral megkentünk, ezeket porcukorral hintjük meg) Fedeles műanyag edénybe rakjuk. Így tárolva 1-2 hétig is eláll.

 

Weblap látogatottság számláló:

Mai: 92
Tegnapi: 141
Heti: 443
Havi: 2 837
Össz.: 156 966

Látogatottság növelés
Oldal: Mogyorókrémes, lekváros linzer süti
Torta, fánk, linzer, muffin, pogácsa, gumisüti és egyéb receptek - © 2008 - 2024 - egyesultkiralysag.hupont.hu

A HuPont.hu az ingyen weblap készítés központja, és talán a legjobb. Ingyen weblap

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat

X

A honlap készítés ára 78 500 helyett MOST 0 (nulla) Ft! Tovább »