Almás pite készítése (kisebb, fekete tepsiben sült, tepsi méret: 33x22 cm, magassága: 5 cm)

Hozzávalók:

2 tojássárgája
25 dkg margarin
1 csomag sütőpor
50 dkg liszt
1 kicsi doboz 20 %-os tejföl
4 evőkanál kristálycukor
1 csipet só

A tetejére:

1 db felvert tojás

A töltelék hozzávalói:

14 db alma
cukor ízlés szerint (én 4 ek. kristálycukrot tettem bele)
2 ek. zsemlemorzsa

Elkészítés:

Külön a száraz, külön a folyékony alapanyagot keverjük össze, majd mindkettőből egynemű tésztát gyúrjunk. Ezután folpackba csomagolva fél órára a hütőbe tesszük.
Addíg lereszeljük a megpucolt almát és megpároljuk, beletesszük a cukrot, majd hülni hagyjuk. Azután a hűtőből kivesszük a tésztát, két részre osztjuk és kinyújtjuk. A nagyobbik tésztarészt beletesszük a tepsibe,majd zsemlemorzsát teszünk a tésztára, utána a párolt almát ráhalmozzuk. Ezután nyújtófa segítségével a tészta másik felét a tetejére tesszük, villával megszurkáljuk, és a tetejét mintázzuk, majd tojással lekenjük
és 45 perc alatt megsütjük.

 

Oldal: Almás pite
Torta, fánk, linzer, muffin, pogácsa, gumisüti és egyéb receptek - © 2008 - 2024 - egyesultkiralysag.hupont.hu

A HuPont.hu az ingyen weblap készítés központja, és talán a legjobb. Ingyen weblap

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat